乳酸杆菌
乳酸杆菌(LACTICACIDBACTERIA)
CAS:
化学式:
| 中文名 | 乳酸杆菌 |
| 英文名 | LACTICACIDBACTERIA |
| 别名 | 乳酸杆菌 |
| 英文别名 | LACTICACIDBACTERIA |
| 物化性质 | 化学性质 乳酸杆菌是可使葡萄糖等糖类分解为乳酸的各种细菌的总称，同时产生乙醇、醋酸、二氧化碳和氢等。耐酸。一般在厌氧条件下繁殖。适宜温度50℃左右。 |
| 上游原料 | 琼脂粉 乳酸链球菌素 嗜酸乳杆菌 |
| 下游产品 | 乳酸 乳酸钙 |
乳酸杆菌 - 用途与合成方法
以下是乳酸杆菌的主要用途和合成方法的介绍：
乳酸杆菌被广泛添加到保健品中，如益生菌口服制剂、乳酸菌维生素等。
乳酸杆菌的合成方法，一般通过以下步骤进行：
材料准备：选择适宜的乳酸杆菌菌种，可以通过分离天然源或购买乳酸杆菌菌种。
培养条件优化：乳酸杆菌一般在一定温度、pH和营养条件下进行培养，需要根据具体菌株的要求来优化培养条件。
发酵生产：将优化后的培养基加入适当的发酵器中，控制温度、pH等条件，进行乳酸杆菌的扩繁培养和乳酸的产生。
分离和提纯：将发酵液进行分离和提纯，得到纯净的乳酸杆菌制剂。
乳酸杆菌被广泛添加到保健品中，如益生菌口服制剂、乳酸菌维生素等。
乳酸杆菌的合成方法，一般通过以下步骤进行：
材料准备：选择适宜的乳酸杆菌菌种，可以通过分离天然源或购买乳酸杆菌菌种。
培养条件优化：乳酸杆菌一般在一定温度、pH和营养条件下进行培养，需要根据具体菌株的要求来优化培养条件。
发酵生产：将优化后的培养基加入适当的发酵器中，控制温度、pH等条件，进行乳酸杆菌的扩繁培养和乳酸的产生。
分离和提纯：将发酵液进行分离和提纯，得到纯净的乳酸杆菌制剂。
最后更新：2024-04-09 22:09:11
