左旋香芹酮
左旋香芹酮(L(-)-Carvone)
CAS: 6485-40-1
化学式: C10H14O
| 中文名 | 左旋香芹酮 |
| 英文名 | L(-)-Carvone |
| 别名 | 左旋香芹酮 L-葛缕子酮 (-)-香芹酮 (R)-(-)-香芹酮 2,3-二甲基-5-异丙烯基-环己酮-1 (R)-5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯酮 |
| 英文别名 | L-CARVONE FEMA 2249 (-)-CARVONE L(-)-CARVONE L(-)-Carvone LAEVO-CARVEONE L-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE (R)-(-)-p-Mentha-6,8-dien-2-one (L)-(-)-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE 5-isopropenyl-2-methyl-cyclohex-2-en-1-one L-1-METHYL-4-ISOPROPENYL-6-CYCLOHEXEN-2-ONE (5R)-2-hydroxy-5-isopropenyl-cyclohex-2-en-1-one (5S)-2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-one |
| CAS | 6485-40-1 |
| EINECS | 229-352-5 |
| 化学式 | C10H14O |
| 分子量 | 150.22 |
| InChI | InChI=1/C9H12O2/c1-6(2)7-3-4-8(10)9(11)5-7/h4,7,10H,1,3,5H2,2H3/t7-/m1/s1 |
| InChIKey | ULDHMXUKGWMISQ-SECBINFHSA-N |
| 密度 | 0.959 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 熔点 | 25°C |
| 沸点 | 227-230 °C (lit.) |
| 比旋光度 | -57 º (neat) |
| 闪点 | 192°F |
| 水溶性 | PRACTICALLY INSOLUBLE |
| 蒸汽压 | 0.4 mm Hg ( 20 °C) |
| 蒸汽密度 | 5.2 (vs air) |
| JECFA Number | 380 |
| 溶解度 | 氯仿，甲醇 |
| 折射率 | n20/D 1.498 |
| 存储条件 | Keep in dark place,Inert atmosphere,2-8°C |
| 外观 | 固体 |
| 颜色 | Clear colorless to pale yellow |
| Merck | 14,1874 |
| BRN | 2206714 |
| 物化性质 | 无色至淡稻草黄色油液，有留兰香香气。沸点231℃，闪点93.5℃。溶于丙二醇、植物油和矿物油，混溶于乙醇，不溶于甘油和水。天然品为留兰香油(含量可高达70%)的主要成分。 |
| MDL号 | MFCD00001578 |
| 危险品标志 | Xn - 有害物品 |
| 风险术语 | 22 - 吞食有害。 |
| 安全术语 | S36 - 穿戴适当的防护服。 S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS | OS8650000 |
| FLUKA BRAND F CODES | 8-10-23 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29142900 |
| 上游原料 | 留兰香油 |
| 参考资料 展开查看 | 1. [IF=4.411] Li Chen et al."Screening a Strain of Klebsiella sp. O852 and the Optimization of Fermentation Conditions for Trans-Dihydrocarvone Production."Molecules. 2021 Jan;26(9):2432 |
左旋香芹酮 - 简介
左旋香芹酮（L-carvone）是一种有机化合物。它是一种无色到淡黄色的液体，具有强烈的薄荷和芳香味道。
它是许多薄荷和甜食香料中的重要成分，常用于口香糖、糖果、口腔清凉剂和口腔清新剂的制造中。
左旋香芹酮可以通过多种方法制备，常见的方法是从薄荷油中提取。其制备过程可能会涉及有机合成和提取技术。
安全性，左旋香芹酮在通常用途下被认为是相对安全的化合物。使用时应遵循适当的安全操作并避免过量接触。在高温下可能发生易燃爆炸情况，应避免与明火和高温源接触。
它是许多薄荷和甜食香料中的重要成分，常用于口香糖、糖果、口腔清凉剂和口腔清新剂的制造中。
左旋香芹酮可以通过多种方法制备，常见的方法是从薄荷油中提取。其制备过程可能会涉及有机合成和提取技术。
安全性，左旋香芹酮在通常用途下被认为是相对安全的化合物。使用时应遵循适当的安全操作并避免过量接触。在高温下可能发生易燃爆炸情况，应避免与明火和高温源接触。
最后更新：2024-04-09 21:54:55
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