LAMINARIN 昆布多糖
昆布多糖(laminarin)
CAS: 9008-22-4
化学式: C18H30O14X2
| 中文名 | 昆布多糖 |
| 英文名 | laminarin |
| 别名 | 昆布糖 海带多糖 昆布多糖 昆布提取物 海带多糖(来源褐藻) 昆布糖,从褐藻类所得 昆布多糖 来源于褐藻类 昆布糖 (来自褐藻类) LAMINARIN 昆布多糖 |
| 英文别名 | CURDLAN laminarin PARAMYLON Laminaran BETA-GLUCAN BETA-1,3-GLUCAN BETA-D-1,3-GLUCAN BARLEY BETA-GLUCAN laminarin from laminaria digitata Laminaran - from Laminaria digitata Laminaran - from Thallus laminariae Laminaran - from Laminaria cloustoni |
| CAS | 9008-22-4 |
| EINECS | 232-712-4 |
| 化学式 | C18H30O14X2 |
| 分子量 | 470.42 |
| InChI | InChI=1/C18H32O16/c19-1-4-7(22)10(25)11(26)17(31-4)34-15-9(24)6(3-21)32-18(13(15)28)33-14-8(23)5(2-20)30-16(29)12(14)27/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12-,13-,14+,15+,16?,17?,18?/m1/s1 |
| 密度 | 1.8g/cm3 |
| 熔点 | >220°C (dec.) |
| 沸点 | 902.8°C at 760 mmHg |
| 比旋光度 | -45 ° (C=0·9, H2O) |
| 闪点 | 499.8°C |
| 水溶性 | Soluble in dimethyl sulfoxide (slightly, heated). Slightly soluble in water. |
| 蒸汽压 | 0mmHg at 25°C |
| 溶解度 | H2O: 20mg/ml，澄清，淡黄 |
| 折射率 | 1.673 |
| 存储条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
| 敏感性 | Easily absorbing moisture |
| 外观 | 粉末 |
| 颜色 | White to Off-white |
| Merck | 14,5350 |
| 物化性质 | 物理性质：粗多糖干品为黄褐色块状固体，有海腥味。经H2O2脱色后冻干得到白色纤维状固体, 可溶于水，易溶于热水, 难溶于酸碱, 不溶于高浓度乙醇、甲醇、丙酮等有机溶剂, 无挥发性, pH值为6.5, 比旋光度为[α]D20 =-1.25°(c=0.80, H2O)。化学性质：硫酸-咔唑反应阳性,说明含有糖醛酸;苯酚-硫酸反应阳性, 证明为糖类物质;三氯化铁反应阴性,说明不含酚类或鞣质;双缩脲反应阴性,证明了不含蛋白质类物质;碘-碘化钾反应阴性,说明不含淀粉类物质。 |
| MDL号 | MFCD00466918 |
| 安全术语 | S22 - 切勿吸入粉尘。 S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | LZ3985000 |
| FLUKA BRAND F CODES | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 39139000 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 何涛, 赵娜. 鸡精液稀释液中添加三种多糖对种蛋孵化率的影响[J]. 湖北畜牧兽医, 2018, 039(001):5-7. 2. 陈偲 汪立 夏明星 等. β-氨基丁酸处理对采后桃果实还原势的影响及抗病性的诱导作用[J]. 食品科学 2019 40(01):217-223. 3. 张琼琼, 魏佳, 张健,等. 硫化氢熏蒸对无核白葡萄采后细胞壁及病害的影响[J]. 食品工业科技, 2020(13). 4. 银小倩,梁梅芳,李鹤宾,姜泽东,倪辉,朱艳冰.微泡菌ALW1昆布多糖酶的酶学性质及其酶解产物的抗氧化活性[J].中国食品学报,2020,20(09):47-52. 5. 何涛,赵娜,郭亮,马学礼.鸡精液稀释液中添加3种多糖对种蛋孵化率的影响[J].畜禽业,2020,31(12):34-35. 6. Dongxiao Cui, Jun Ma, Tingting Liang, Liqian Sun, Liqiang Meng, Taigang Liang, Qingshan Li, Selenium nanoparticles fabricated in laminarin polysaccharides solutions exert their cytotoxicities in HepG2 cells by inhibiting autophagy and promoting apoptosis, 7. Yang, Juanjuan, Changchun Hao, and Runguang Sun. "Effect of Laminaria japonica polysaccharides on lipids monolayers at the air-water surface." Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 161 (2018): 614-619.http://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2017.11.041 8. Yang, Juanjuan, Changchun Hao, and Runguang Sun. "Effect of Laminaria japonica polysaccharides on lipids monolayers at the air-water surface." Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 161 (2018): 614-619.http://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2017.11.041 9. [IF=5.162] Dongxiao Cui et al."Selenium nanoparticles fabricated in laminarin polysaccharides solutions exert their cytotoxicities in HepG2 cells by inhibiting autophagy and promoting apoptosis."Int J Biol Macromol. 2019 Sep;137:829 10. [IF=2.316] Zhu Zhu et al."Three glycoside hydrolase family 12 enzymes display diversity in substrate specificities and synergistic action between each other."Mol Biol Rep. 2019 Oct;46(5):5443-5454 11. [IF=4.223] Zha Zi-Qian et al."Asn57 N-glycosylation promotes the degradation of hemicellulose by β-1,3–1,4-glucanase from Rhizopus homothallicus."Environ Sci Pollut R. 2022 Apr;:1-15 |
LAMINARIN 昆布多糖 - 介绍
一种多聚糖，发现于棕色海藻，主要存在于昆布中。为线体聚合体，由β-（1→3）交联葡萄糖残基组成，含少量β-（1→6）交联物作为中间或分支点残基，含2%～3%D-甘露醇作为末端基团。易吸湿。有水溶或水不溶两种形态
最后更新：2022-10-16 17:29:55
LAMINARIN 昆布多糖 - 简介
昆布多糖是一种从昆布海藻中提取的天然多糖，其主要成分是藻胶和半乳糖。它具有许多重要的性质和用途。
昆布多糖具有黏性和胶凝性，可以使液体变得粘稠。它可以用于制作面包、冻品、果冻、奶油和乳制品等。
其次，昆布多糖对人体具有一定的保健功效。它具有抗菌、降血压、抗炎和抗过敏等作用，可以增强免疫力、改善肠道功能、调节血脂和血糖水平。
制取昆布多糖的方法主要有两种：酸法和酶法。酸法是将昆布切碎，用酸处理后进行沉淀、洗涤和干燥；酶法则是利用酶的活性将昆布中的多糖酶解出来。
安全信息：昆布多糖是来源于天然植物的天然产物，具有良好的食用安全性。其富含碘，过量食用可能导致碘摄入过多，引发甲状腺问题。
昆布多糖具有黏性和胶凝性，可以使液体变得粘稠。它可以用于制作面包、冻品、果冻、奶油和乳制品等。
其次，昆布多糖对人体具有一定的保健功效。它具有抗菌、降血压、抗炎和抗过敏等作用，可以增强免疫力、改善肠道功能、调节血脂和血糖水平。
制取昆布多糖的方法主要有两种：酸法和酶法。酸法是将昆布切碎，用酸处理后进行沉淀、洗涤和干燥；酶法则是利用酶的活性将昆布中的多糖酶解出来。
安全信息：昆布多糖是来源于天然植物的天然产物，具有良好的食用安全性。其富含碘，过量食用可能导致碘摄入过多，引发甲状腺问题。
最后更新：2024-04-09 21:04:16
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