2. Others Metabolic Enzyme/Protease Immunology/Inflammation NF-κB Apoptosis Cell Cycle/DNA Damage
  3. Biochemical Assay Reagents Reactive Oxygen Species (ROS) Mitochondrial Metabolism Apoptosis HSP Bcl-2 Family
  4. Glutamic acid sodium salt

Glutamic acid sodium salt  (Synonyms: Monosodium glutamate)

目录号: HY-W250122 纯度: 99.23%
COA 产品使用指南 技术支持

Glutamic acid sodium salt (Monosodium glutamate) 一种口服活性的食品增味剂。Glutamic acid sodium salt 引起 ROS 生成、线粒体功能障碍和凋亡 (Apoptosis)。Glutamic acid sodium salt 上调 CHOP、Grp78 和 Bcl-2。Glutamic acid sodium salt 损害认知、诱导抑郁样行为、诱发痛觉过敏、诱导肥胖和胰岛素抵抗。Glutamic acid sodium salt 可用于神经毒性 (如脑损伤、认知障碍)、代谢紊乱 (如肥胖、胰岛素抵抗)、肝肾毒性及疼痛相关疾病的研究。

MCE 的所有产品仅用作科学研究或药证申报，我们不为任何个人用途提供产品和服务

Glutamic acid sodium salt

Glutamic acid sodium salt Chemical Structure

CAS No. : 32221-81-1

1.  客户无需承担相应的运输费用。

2.  同一机构（单位）同一产品试用装仅限申领一次，同一机构（单位）一年内

     可免费申领三个不同产品的试用装。

3.  试用装只面向终端客户。

规格 价格 是否有货 数量
50 mg ￥200
In-stock
100 mg   询价  
200 mg   询价  

* Please select Quantity before adding items.

Customer Review

Glutamic acid sodium salt 相关抗体

Top Publications Citing Use of Products

查看 HSP 亚型特异性产品:

查看所有亚型
HSP40 HSP70 HSP90 HSP105 HSF1 HSP HSPA5

查看 Bcl-2 Family 亚型特异性产品:

查看所有亚型
Bcl-2 Bcl-xL Bcl-W Mcl-1 Bfl-1 Bcl-B Bax Bak Bim BNIP3

  • 生物活性

  • 纯度 & 产品资料

  • 参考文献

生物活性

Glutamic acid sodium salt (Monosodium glutamate) is an orally active food flavor enhancer. Glutamic acid sodium salt causes ROS generation, mitochondrial dysfunction, and Apoptosis. Glutamic acid sodium salt upregulates CHOP, Grp78, and Bcl-2. Glutamic acid sodium salt impairs cognition, induces depressive-like behavior, induces hyperalgesia, and induces obesity and insulin resistance. Glutamic acid sodium salt can be used to study neurotoxicity (e.g., brain damage, cognitive impairment), metabolic disorders (e.g., obesity, insulin resistance), hepatotoxicity, and renal toxicity, as well as pain-related disorders[1][2][3][4][5][6][7][8].

IC50 & Target[1][2][3][4][5][6][7][8]

HSPA5

 

Bcl-2

 

体外研究
(In Vitro)

Monosodium glutamate (20 mM；12-24 h) 通过促进活性氧生成、谷胱甘肽耗竭、线粒体功能障碍和内质网应激，诱导 C6 星形胶质细胞凋亡[1]。

MCE has not independently confirmed the accuracy of these methods. They are for reference only.

Glutamic acid sodium salt 相关抗体:

Western Blot Analysis[1]

Cell Line: C6 astrocytic cells
Concentration: 20 mM
Incubation Time: 12 h
Result: Up-regulated protein levels of CHOP, Grp78, and Bcl-2.
体内研究
(In Vivo)

Monosodium glutamate (4 g/kg体重；皮下注射；连续 3 天) 可增加 10 日龄 Wistar 大鼠海马神经元的钙网膜蛋白免疫反应性，而不会改变钙网膜蛋白免疫阳性细胞的密度[2]。
Monosodium glutamate (4 mg/kg 体重；腹腔注射) 可导致 Wistar 大鼠的肝脏和肾脏损伤[3]。
Monosodium glutamate (8 mg/kg；通过饮用水口服；1 个月) 可损害雄性瑞士白化小鼠的认知行为，其与 Aspartame (HY-B0361) 结合可加剧前脑神经递质 (多巴胺、血清素) 的减少和氧化应激[4]。
Monosodium glutamate (100-500 mg/kg；口服；每日一次，连续 21 天) 可诱导雄性瑞士小鼠出现抑郁样行为、脑氧化应激和肝酶升高[5]。
Monosodium glutamate (300 mg/kg；口服；21 天) 可降低雄性NMRI小鼠的痛阈值并提高脑内一氧化氮水平，从而诱发痛觉过敏[6]。
Monosodium glutamate (4 g/kg 体重；皮下注射；每日一次，连续 7 天) 可诱导雌性 ICR 小鼠肥胖和胰岛素抵抗[7]。
Monosodium glutamate (0.5%-5% 的饮食或口服管饲) 不影响卵清蛋白诱发的哮喘 BALB/c 小鼠的肺部炎症、Th2 细胞因子产生、IgE 水平或气道高反应性[8]。

MCE has not independently confirmed the accuracy of these methods. They are for reference only.

Animal Model: Male Wistar rats (225-250 g)[3]
Dosage: 4 mg/g b.w.
Administration: Intraperitoneal injection
Result: Caused turbid swelling, vacuolar degeneration and necrosis in the liver, glomerular compaction and tubular destruction in the kidneys.
Increased serum ALAT, ASAT and lipid peroxidation products (MDA, 4-HDA).
分子量

169.11

Formula

C5H8NNaO4
CAS 号
性状

固体

颜色

White to off-white

中文名称

谷氨酸钠
运输条件

Room temperature in continental US; may vary elsewhere.
储存方式

4°C, sealed storage, away from moisture and light

*In solvent : -80°C, 6 months; -20°C, 1 month (sealed storage, away from moisture and light)

溶解性数据
细胞实验： 

H2O 中的溶解度 : 250 mg/mL (1478.33 mM; 超声助溶)

配制储备液
浓度 溶剂体积 质量 1 mg 5 mg 10 mg
1 mM 5.9133 mL 29.5666 mL 59.1331 mL
5 mM 1.1827 mL 5.9133 mL 11.8266 mL
查看完整储备液配制表

* 请根据产品在不同溶剂中的溶解度选择合适的溶剂配制储备液；一旦配成溶液，请分装保存，避免反复冻融造成的产品失效。
储备液的保存方式和期限：-80°C, 6 months; -20°C, 1 month (sealed storage, away from moisture and light)。-80°C储存时，请在6个月内使用，-20°C储存时，请在1个月内使用。

* 备注：如您选择水作为储备液，请稀释至工作液后，再用 0.22 μm 的滤膜过滤除菌后使用。

  • 摩尔计算器

  • 稀释计算器

Mass (g) = Concentration (mol/L) × Volume (L) × Molecular Weight (g/mol)

质量
=
浓度
×
体积
×
分子量 *

Concentration (start) × Volume (start) = Concentration (final) × Volume (final)

This equation is commonly abbreviated as: C1V1 = C2V2

浓度 (start)

C1

×
体积 (start)

V1

=
浓度 (final)

C2

×
体积 (final)

V2

动物溶解方案计算器
请输入动物实验的基本信息：

给药剂量

mg/kg

动物的平均体重

g

每只动物的给药体积

μL

动物数量

只
由于实验过程有损耗，建议您多配一只动物的量
计算结果
工作液所需浓度 : mg/mL
该产品水溶性佳，请具体参考实测 水 / PBS / Saline 中的溶解度数据。
您所需的储备液浓度超过该产品的实测溶解度，如有需要，请与 MCE 中国技术支持联系。
纯度 & 产品资料
参考文献

Glutamic acid sodium salt 相关分类

完整储备液配制表

* 请根据产品在不同溶剂中的溶解度选择合适的溶剂配制储备液；一旦配成溶液，请分装保存，避免反复冻融造成的产品失效。
储备液的保存方式和期限：-80°C, 6 months; -20°C, 1 month (sealed storage, away from moisture and light)。-80°C储存时，请在6个月内使用，-20°C储存时，请在1个月内使用。

可选溶剂 浓度 溶剂体积 质量 1 mg 5 mg 10 mg 25 mg
H2O 1 mM 5.9133 mL 29.5666 mL 59.1331 mL 147.8328 mL
5 mM 1.1827 mL 5.9133 mL 11.8266 mL 29.5666 mL
10 mM 0.5913 mL 2.9567 mL 5.9133 mL 14.7833 mL
15 mM 0.3942 mL 1.9711 mL 3.9422 mL 9.8555 mL
20 mM 0.2957 mL 1.4783 mL 2.9567 mL 7.3916 mL
25 mM 0.2365 mL 1.1827 mL 2.3653 mL 5.9133 mL
30 mM 0.1971 mL 0.9856 mL 1.9711 mL 4.9278 mL
40 mM 0.1478 mL 0.7392 mL 1.4783 mL 3.6958 mL
50 mM 0.1183 mL 0.5913 mL 1.1827 mL 2.9567 mL
60 mM 0.0986 mL 0.4928 mL 0.9856 mL 2.4639 mL
80 mM 0.0739 mL 0.3696 mL 0.7392 mL 1.8479 mL
100 mM 0.0591 mL 0.2957 mL 0.5913 mL 1.4783 mL

* 备注：如您选择水作为储备液，请稀释至工作液后，再用 0.22 μm 的滤膜过滤除菌后使用。

Help & FAQs
  • Do most proteins show cross-species activity?

    Species cross-reactivity must be investigated individually for each product. Many human cytokines will produce a nice response in mouse cell lines, and many mouse proteins will show activity on human cells. Other proteins may have a lower specific activity when used in the opposite species.

Keywords:

Glutamic acid32221-81-1Monosodium glutamate谷氨酸钠Biochemical Assay ReagentsReactive Oxygen Species (ROS)Mitochondrial MetabolismApoptosisHSPBcl-2 FamilyHeat shock proteinsbiochemical assayreagentInhibitorinhibitorinhibit

您最近查看的产品:

Your information is safe with us. * Required Fields.

   产品名称：

  

* 需求量：

* 客户姓名：

 

* Email：

* 电话：

 

* 公司或机构名称：

   留言给我们：

Bulk Inquiry

Inquiry Information

产品名称：
Glutamic acid sodium salt
目录号：
HY-W250122
需求量：

Request for HNMR Report

Please fill out this form to request the QC report. We will send it to your Email address shortly.

Your information is safe with us. * Required Fields.

   产品名称：

  

* Lot #：

* 客户姓名：

 

* Email：

   电话：

 

* 部门：

* 公司或机构名称：

 

   留言给我们：

Request for HNMR Report

We have received your request and will respond to you as soon as possible.

嗨！很高兴为您提供帮助！

尊敬的 MCE 客户您好，
请您选择所在区域，我们将转接对应客服为您服务！

热门区域

A

B

C

F

G

H

J

L

N

Q

S

T

X

Y

Z

热 A B C F G H J L N Q S T X Y Z