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香精香料化合物库 - Flavors and Fragrances Compound Library

Cat. No.: HY-L242

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香料与香精作为现代产业中不可或缺的增效元素，在食品、化妆品及药物开发领域发挥着多维度的重要作用。在食品工业中，香料与香精不仅用于弥补加工过程中的风味损失，还能创造新颖的感官体验，提升产品吸引力。天然香料如香草、柑橘油赋予食品层次丰富的香气，而合成香精则能精准还原特定风味，满足标准化生产需求，同时延长食品的风味稳定性。在化妆品领域，香料与香精更是情感化设计的关键。它们通过怡人的香气增强产品辨识度，提升使用愉悦感。在药物开发中，香料与香精的应用则侧重于改善依从性。尤其是口服液、咀嚼片等剂型，通过添加薄荷、水果等调味成分，有效中和药物的苦涩或刺激性气味，提高患者的用药接受度，同时部分天然香料本身也可能具备辅助疗效。

MCE收录了 483 种香料或香精成分，可用于食品、化妆品以及药物开发等领域。

我们将在明确您的产品用途后，向符合资质的客户通过定制合成服务的方式提供 MCE 香精香料化合物库，我们为该库中的所有产品提供溶液包装或粉末包装。溶液包装中，476 个产品以 10 mM 浓度提供，4 个产品以 2 mM 浓度提供，3 个产品以 3 mg/mL 浓度提供。

溶液包装中，我们对于溶液状态稳定且溶解度不低于 10 mM 的产品，提供 10 mM 溶液；对于溶液状态稳定且溶解度介于 2~10 mM 的产品，我们提供 2 mM 溶液；对于溶液状态稳定、分子量不确定且溶解度不低于 3 mg/mL产品，我们提供 3 mg/mL 溶液。

  • 96-well Plate with Peelable Foil Seal
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  • 化合物库组成

活性描述 & 特点

Biological Activity

•   A unique collection of 483 flavors and fragrances which can be used for research related to food, cosmetics and drug development.

•   Structurally diverse, bioactive, and cell permeable.

•   More detailed compound information with structure, IC50, and other chemical & biological data.

•   High purity and quality validated by NMR and LC/MS.

•   All compounds are in stock and continuously updated.

产品详情

Product Details

Formulation:

A collection of 483 flavors and fragrances supplied as pre-dissolved Solutions or Solid
Solution: 476 compounds supplied in 10 mM solution, 4 compounds supplied in 2 mM solution, 3 compounds supplied in 3 mg/mL solution.

Layout:

96-well storage tube or 96-well plate: 1st and 12th column are left empty.
384-well plate: the first two columns and the last two columns are left empty.
Compounds with different concentrations or dissolved in different solvents will be put on separate plates. This way of layout may increase the number of plates because there could be three solvents and three concentrations.
If you have other requirements, please let us know.

Container:

96- or 384-well Plate with Peelable Foil Seal; 96-well Format Sample Storage Tube With Screw Cap and Optional 2D Barcode

Storage:

-80°C

Shipping:

Blue ice or dry ice

化合物库组成

Composition

COX (10)

ERK (10)

PPAR (6)

Akt (5)

HSV (5)

AMPK (4)

HIV (4)

JNK (4)

PI3K (4)

mTOR (3)

PKA (3)

FGFR (2)

GLUT (2)

HDAC (2)

MMP (2)

p62 (2)

PDI (2)

SGLT (2)

SOD (2)

CaSR (1)

CDK (1)

CETP (1)

FAK (1)

HAV (1)

HBV (1)

JAK (1)

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    目录号：
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