| 常用名 | L-精氨酸-L-谷氨酸 | CAS号 | 4320-30-3 |
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| 价格 | ¥需询单/1kg | 纯度 | 99.0% |
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| 产品详情(用途,包装等)
L-精氨酸-L-谷氨酸盐 4320-30-3 CBNumber: CB8126078 英文名称: L-Arginine L-glutamate 中文名称: L-精氨酸 L-谷氨酸 MF: C11H23N5O6 MW: 321.33 CAS: 4320-30-3 MOL: Mol file 化学性质 白色粉末;无臭或微臭;有特殊滋味。加热至:193~194.6℃时分解。100mI。25%的水溶液中含精氨酸13.5g,谷氨酸11.5g。正常商品含三个分子的结晶水。 用途 调味剂。主要作为绿茶风味改良剂(用量1%~2%)。L-谷氨酸和L-精氨酸虽均非必需氨基酸,但因婴幼儿对L-精氨酸合成能力很差,故可视作婴幼儿的准必需氨基酸。L-精氨酸对视网膜组织有改善作用,故可作为药物使用。 用途 用作氨基酸营养食品添加物,用于治疗失眠、记忆力衰退和疲劳等症 |