中文名称4-乙基苯酚
英文名称4-Ethylphenol；Phenol, 4-ethyl-；p-Ethylphenol
CAS号123-07-9分子式C8H10O分子量122.16EINECS号204-598-6
4-乙基苯酚性质
外观 无色或白色针状结晶或结晶性粉末
熔点40-42°C(lit.) 沸点218-219°C(lit.) 密度1,011g/cm3
折射率1.5330 FEMA：3156|P-ETHYLPHENOL 闪点213°F
用途 是重要的农药中间体，可生产系列高档、低毒、低残留农药
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制感士忌、朗姆酒、熏猪肉、火腿、咖啡等香精。
用途 4-乙基苯酚还可用于制备塑料防氧化剂，如2，6-二叔丁基乙基苯 酚;制备橡胶防老化剂，如2，2′-亚甲基双(4-乙基-6-叔丁基)苯酚;还用作PVP、表面处理剂、环氧树脂固化剂、感光材料、医药、农药及染料的原料。
4-乙基苯酚为无色或白色针状结晶，遇光照会逐渐变成黄色，微溶于水，溶于乙醇等有机熔剂，熔点41～43℃，沸点219℃。
4-乙基苯酚具有强烈的木香、粉香、烟熏香，并有轻微的甜香香气。
4-乙基苯酚可用于调配威士忌酒、老姆酒、咖啡、熏猪肉、火腿香精。
在最终加香食品中浓度约为0.2mg/kg
4-乙基苯酚又称对羟基乙基苯。从水中析出者为白色针状结晶。有强烈的木酚气味。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙酮、 苯及常用有机试剂
4-乙基苯酚常用来配制威±忌、朗姆酒、熏猪肉、火腿，用于赔烤食品，还被用来作为食用香料，它同样是农药的一种中间体，可用来生产一系列的髙挡、低毒、低残留农药；它还用作橡胶和塑料的防老化剂抗老化剂、表面活性剂、非离子乳化剂，还是有机合成中间体及化学试剂。
4-乙基苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体，被广泛用于酚醛树脂、橡胶防老化剂、塑料抗老化剂、表面活性剂、非离子乳化剂、合成香料、农药的原料、食用香料、有机合成中间体及化学试剂。
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