柠檬酸钠 68-04-2

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发货地	山东
更新日期	2026-03-03

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中文名称:柠檬酸钠	英文名称:Sodium citrate
CAS:68-04-2	品牌: 满堂红
产地: 山东	保存条件: 阴凉通风，远离火源
纯度规格: 99%	产品类别: 主打产品
颜色/外观: 无色结晶性粉末	别名: 柠檬酸三钠、橼酸三钠无水、柠檬酸三钠无水、无水枸橼酸三钠、无水柠檬酸三钠、柠檬酸钠（无水）
分子式: C6H5Na3O7	执行质量标准: 国标

柠檬酸钠产品介绍

柠檬酸钠简介及用途

柠檬酸钠（Sodium Citrate），化学名称为2 - 羟基丙烷 - 1,2,3 - 三羧酸钠，分子式

\(C_6H_5Na_3O_7\)

（无水物）或

\(C_6H_5Na_3O_7\cdot2H_2O\)

（二水合物），CAS 号 68-04-2，是由柠檬酸与氢氧化钠或碳酸钠中和制得的有机羧酸盐类化合物，具有无毒、水溶性好、螯合能力强等特点，广泛应用于食品、医药、化工等领域。

一、基础性质

1. 物理性质

外观：无水物为白色结晶性粉末，二水合物为无色晶体或粒状粉末，无臭，味咸、凉。
溶解性：极易溶于水，溶解度随温度升高而增大；微溶于乙醇，不溶于乙醚。
稳定性：常温下稳定，加热至 150℃时失去结晶水（二水合物），更高温度下分解生成碳酸钠和柠檬酸酐。
水溶液性质：水溶液呈弱碱性（pH 约 7.5~9.0），兼具缓冲性，能在一定范围内维持溶液 pH 稳定。

2. 化学性质

螯合作用：分子中的多个羧基可与 $Ca^{2+}$ 、 $Mg^{2+}$ 、 $Fe^{3+}$ 等金属离子形成稳定的可溶性络合物，是常用的金属螯合剂。
缓冲作用：在水溶液中可构成柠檬酸 - 柠檬酸钠缓冲体系，调节溶液酸碱度。
中和反应：与强酸反应生成柠檬酸，与某些金属盐反应可析出相应的柠檬酸盐沉淀。

二、核心用途

应用领域	具体用途	核心价值
食品工业	酸度调节剂、螯合剂、稳定剂、防腐剂、乳化剂	1. 调节饮料、果酱、罐头的酸度，改善口感； 2. 螯合水中金属离子，防止食品氧化变色、变质； 3. 作为乳制品、果冻的稳定剂，提升产品质地； 4. 在肉制品中作保水剂，保持肉质鲜嫩
医药领域	抗凝血剂、化痰药辅料、药物缓冲剂	1. 体外血液抗凝（如采血容器添加剂），通过螯合钙离子阻止凝血； 2. 作为化痰药的组分，稀释痰液； 3. 调节药物制剂的 pH 值，提升稳定性
日化与洗涤剂	洗涤剂助剂、化妆品 pH 调节剂	1. 螯合硬水中的钙镁离子，增强洗涤剂去污能力，防止水垢沉积； 2. 调节化妆品酸碱度，温和无刺激，适配护肤配方
化工与水处理	金属螯合剂、电镀络合剂、废水处理剂	1. 电镀工业中络合金属离子，改善镀层均匀性； 2. 水处理中去除重金属离子，降低水体硬度； 3. 作为工业清洗剂的组分，防止金属腐蚀
其他领域	混凝土缓凝剂、烟气脱硫剂	1. 延缓混凝土凝固时间，提升施工便利性； 2. 脱硫工艺中吸收二氧化硫，降低污染物排放

三、储存与安全要点

储存规范：储存于阴凉、干燥、通风的库房，防潮、防晒，避免与强酸、氧化剂混储。二水合物需密封保存，防止风化失去结晶水。
安全特性：柠檬酸钠为低毒物质，对人体皮肤、黏膜无刺激性，食品级产品可安全食用。过量摄入可能引起肠胃不适（如腹胀、腹泻），但代谢后可排出体外。
操作注意：工业级操作时佩戴普通防护手套即可；食品级产品需遵循 GB 1886.25-2016 等国家标准，确保合规使用。

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公司简介

许可项目：危险化学品经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：化工产品销售（不含许可类化工产品）；专用化学产品销售（不含危险化学品）；石墨烯材料销售；高性能纤维及复合材料销售；橡胶制品销售；染料销售；工程塑料及合成树脂销售；颜料销售；油墨销售（不含危险化学品）；表面功能材料销售；工业用动物油脂化学品销售；非食用冰销售；电线、电缆经营；新型催化材料及助剂销售；高纯元素及化合物销售；非食用植物油销售；日用化学产品销售；日用化学产品制造【分支机构经营】；化工产品生产（不含许可类化工产品）【分支机构经营】；五金产品批发；阀门和旋塞销售；食品添加剂销售；饲料添加剂销售；涂料销售（不含危险化学品）；生物饲料研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；建筑材料销售；通讯设备销售；仪器仪表销售；金属制品销售；办公设备销售；建筑装饰材料销售；润滑油销售；化肥销售；消毒剂销售（不含危险化学品）；石油制品销售（不含危险化学品）；机械设备销售；塑料制品销售；生物基材料销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动

成立日期	2019-06-06 （7年）	注册资本	500万人民币
员工人数	10-50人	年营业额	￥ 1000万-5000万
主营行业	无机化工,中间体,有机原料,化学试剂,医药原料	经营模式	贸易

山东满堂红新材料有限公司

VIP 1年

公司成立：7年
注册资本：500万人民币
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
主营产品：三乙胺、1,4-二氧六环、N-甲基甲酰胺、对二甲苯、纯苯、叔丁胺、棕榈酸（C16酸）、四丁基氟化铵、异辛酸钡、磷酸氢二钾、磷酸二氢锌、邻氯氯苄、锡酸钾、叔胺、二氧化硫脲、异壬醇、2-氯丙酸乙酯、磷酸二氢钠、硫代乙酰胺、植酸、丙烯酸羟乙酯、亚磷酸、对甲苯酚、乙二醛、甲酸钙、2-氯丙酸、亚磷酸三甲酯、硫酸二甲酯、二氯丙烷、硫酸二乙酯、碳酸乙烯酯、硝酸铁、丙二酸二甲酯、聚丙二醇、平平加、丙酸甲酯、漂白粉、硝酸铜、苹果酸、甲基四氢苯酐、苄基三乙基溴化铵、甘氨酸、硼砂、锡酸钠、正戊烷、磷酸三乙酯、间二甲苯、硝酸异辛酯、甲基丙烯酸、无水葡萄糖、正壬烷、一水葡萄糖、苯甲醚、二甲基吡啶、乙二胺四乙酸四钠、次磷酸钠、氯化钴、活性炭、司盘、丙烯酸异辛酯、异丙胺、氟硼酸钠、单硬脂酸甘油脂、甲酸钾、焦磷酸二氢二钠、环戊酮、2-氯丙酸甲酯、3.4二氢吡喃、吊白块、硫酸钾、硫化碱、氯化铜、邻二甲苯、磺酸、间苯二胺、异壬酸、三溴化磷、间二氯苯、氨水、醋酸镍、甲基丙二醇、正硅酸乙酯、邻甲酚、乙酰乙酸甲酯、丙烯酸羟丙酯、叔丁醇钠、二甲基四氢呋喃、硫氢化钠、异丙苯、氟硼酸钾、三异丙醇胺、二氧化锡、焦磷酸铜、卡松、钼酸钠、醋酸仲丁酯、二甲基硅油、焦磷酸钠、正硅酸甲酯、对溴苯胺、无水氯化钙、草酸二乙酯、氯化钯、间甲酚、硫酸铝、亚氯酸钠、三氟乙酸酐、三乙胺盐酸盐、正丙醛、偶氮二异丁脒盐酸盐、硼酸三甲酯、邻甲苯胺、碳酸铜、三聚磷酸钠、明矾、乙酸叔丁酯、四乙基氯化铵、十二烷基苯磺酸钠、多聚甲醛、醋酸铜、苯乙酰氯、聚酰胺、正戊醛、太古油、乳酸、正己醇、醋酸钠、对硝基氯苯、邻硝基甲苯、硫酸锌、十二烷基苯、甲酰胺、六偏磷酸钠、对氯苯腈、氯化亚锡、多乙烯多胺、丙烯酸叔丁酯、氯乙酸甲酯、磷酸三钠、四氧化三铁、仲丁醇、邻硝基氯苯、氟化氢铵、三硫代碳酸钠、1,3-二氧五环、酒石酸钾钠、硫酸亚锡、氯化钡、乙二胺四乙酸二钠、氯化镁、钼酸铵、氢氧化钡、硫酸钯、乙醇钠、2-甲基四氢呋喃、叔戊醇、碳酸钾、正辛烷、氯化铵、己内酰胺、尿素、己二酸、磷酸氢二钠、氯化苄、氧化锌、二甲胺、甲基丙烯酸甲酯、硅藻土、十二烷基磺酸钠、甲醇钠、乙醛肟、磷酸二氢钾、二丙二醇丁醚、四丁基溴化铵、苄基三乙基氯化铵、过碳酸钠、乙二胺四乙酸、乙二醇、醋酸乙烯、柠檬酸铵、1,2-苯并异噻唑啉-3-酮、醋酸丁酯、乙二醇乙醚、柠檬酸钠、三氯化铁、焦磷酸钾、水杨酸、原甲酸三乙酯、正辛醇（C8醇）、氨基磺酸、氯化亚砜、醋酸异丙酯、四氢呋喃、吡啶、醋酸甲酯、过硫酸钠、双氰胺、葡萄糖酸钠、吗啉、二甲苯、丙三醇；甘油、氯化石蜡、硫酸铵、碳酸丙烯酯、碳酸氢钠；小苏打、苯胺、醋酸乙酯、异丁醇、二苯胺、叔丁醇钾、甲基单乙醇胺、二乙胺、磷酸一铵、过硫酸钾、1,2-二氯乙烷、乙二醇单叔丁醚、二茂铁、丙酸、聚乙二醇、环己酮、丙烯酸乙酯、丁二酸、过硫酸铵、草酸、元明粉；无水硫酸钠、正丁醛、原乙酸三甲酯、乙二醇甲醚、苯酐、碳酸二甲酯、丙二酸二乙酯、乙胺、硫酸铜、邻苯二甲酸二辛酯、山梨醇、二丙酮醇、氯乙酸乙酯、氯苯、聚丙烯酰胺、次磷酸、丙二醇甲醚、四甲基氯化铵、氯化钾、醋酸钴、N-甲基二乙醇胺、间苯二酚、无水哌嗪、异佛尔酮、三乙烯二胺；固胺、碳酸氢铵、丙二醇、正己烷、硫酸镍、甲酸、苯乙酮、乙二醇二甲醚、环己醇、冰醋酸、甲酸乙酯、甲基叔丁基醚、二甲基苯胺、乙二醇乙醚醋酸酯、二正丁胺、甲醛、邻二氯苯、四氯化钛、双酚A、三氯化磷、三乙醇胺、顺丁烯二酸酐、乙二醇二乙酸酯、二氯甲烷、环己胺、三乙烯四胺、环氧氯丙烷、无水硫酸镁、无水乙醇、碳酸二乙酯、二丙二醇甲醚、四氯乙烯、N-甲基吡咯烷酮、磷酸三丁酯、环己烷、丙烯酰胺、丙烯酸丁酯、苯甲酸、对叔丁基苯酚、乙腈、苯骈三氮唑、柠檬酸、四乙烯五胺、苯甲酸钠、二甲基亚砜、N,N-二甲基丙烯酰胺、叔丁醇、油酸、二甲基甲酰胺、原甲酸三甲酯、二甲基乙酰胺、对苯二酚、醋酸锌、N-甲基吗啉、二乙二醇丁醚、二环己胺、正庚烷、三氯氧磷、乙酰乙酸乙酯、偏硅酸钠、喹啉、亚硫酸氢钠、异丙醚、吐温-80、氢氧化钾、二价酸酯、苯乙烯、亚硝酸钠、氢氧化钠；片碱、DL-酒石酸、三氯乙烯、山梨酸钾、甲基环己烷、硫酸羟胺、丙烯腈、纯碱、焦亚硫酸钠、月桂醇聚氧乙烯醚硫酸酯钠盐、乙醇胺、异丙醇、乙二醇丁醚、聚合氯化铝、氯化锌、醋酸正丙酯、氯丙烯、碳酸氢钾、己二胺、甲酸钠、盐酸羟胺、苯酚、正癸醇、4-二甲氨基吡啶、硫脲、柠檬酸钾、偶氮二异丁腈、二乙烯三胺、甲基异丁基酮、甲缩醛、乙酰丙酮、二异丙胺、苯甲醛、正丁醇、二乙二醇；二甘醇、磷酸、18-冠醚-6、二乙醇胺、硝基苯、氯化钠、铬酸酐；三氧化铬、硼酸、异丁醛、过氧化苯甲酰、苯甲醇；苄醇、石油醚、邻苯二甲酸二丁酯、甲醇、丙烯酸、丙二醇甲醚醋酸酯、正丙醇、环氧树脂、一水柠檬酸、甲基丙烯酸丁酯、十二烷基二甲基叔胺、棕榈醇（C16醇）、正己酸（C6酸）、已二腈、2-氨基-4-氯吡啶、椰子油（脂肪酸）、硬脂酸（C18酸）、正辛酸（C8酸）、甲基丙烯酸异丁酯、氯乙腈、2-羟基吡啶、2-氯-5-溴吡啶、十二酸甲酯、十六十八醇（C1618醇）、2,5-二溴吡啶、δ-戊内脂（DVL）、N-甲基吡咯烷（M1）、甲基丙烯酸甲氧基乙酯、动物油酸、丙烯酸二甲氨基乙酯、二氯乙腈、N-丁基吡咯烷酮（NBP）、妥尔油（脂肪酸）、N,N-二甲基丁胺、肉豆蔻酸（C14酸）、2-氯-4-氨基吡啶、甲基丙烯酰胺、间苯三酚、邻苯二甲酸二异壬酯DINP、氯代环己烷、异辛酸（2-乙基己酸）、十二十四甲酯、正庚酸（C7酸）、甲基丙烯酸二乙基氨基乙酯、正壬酸（C9酸）、硬脂酸甲酯、氯甲酸苄酯、三甲基氰硅烷、月桂酸（C12酸）、1,3,5-三甲氧基苯、3-（二甲氨基）丙酸DMAP4、邻苯二甲酸二异癸酯DIDP、十六酸甲酯、壬基酚、油酸甲酯、对羟基苯甲醚、十二十四醇（C1214醇）、三甲基溴硅烷、亚油酸、正戊酸（C5酸）、正癸酸（C10酸）、正十二硫醇、2-甲基-3-三氟甲基苯胺、新癸酸、3,5-二溴吡啶、硬脂醇（C18醇）、辛癸酸（C810酸）、异辛醇/异癸醇、月桂醇、正丁酸（C4酸）、四氢吡咯（THP）、甲基丙烯酸异冰片酯、2-丙烯酸-2-甲氧基乙酯、甲基丙烯酸烯丙酯、甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵、甲基丙烯酸环己酯、甲基丙烯酸二甲氨基乙酯；DMAEMA、甲基丙烯酸异辛酯、二丙二醇甲醚醋酸酯、丙二醇乙醚；1-乙氧基-2-丙醇、乙二醇丁醚醋酸酯、二乙二醇乙醚醋酸酯、三乙二醇丁醚、叔丁醇锂、氢化铝锂；四氢铝锂、氢化锂、磷酸二氢锂；磷酸一锂、碳酸铯、硫酸锂、醋酸锂、氯化铯、草酸锂、氯化锂、碳酸锂、氢氧化锂、氧化锂、氘化锂、三叔丁氧基氢化铝锂；丙二醇丁醚（PNB）、二乙二醇乙醚；二甘醇乙醚、二乙二醇甲醚；二甘醇甲醚、溴化锂、N-甲基哌嗪、N,N'-二叔丁基乙二胺、三氟化硼乙醚络合物、五乙烯六胺、三氯乙腈、均三甲苯、仲辛醇、1,2-乙二硫醇、N-乙基吗啉、间硝基苯甲酸、间硝基苯甲酸钠、正丙醇锆、钼酸铵、碳酸甲乙酯、1,4-丁二磺酸、苯甲酸酐、丙烯酸异冰片酯、双吗啉基二乙基醚、二丙二醇、叔丁基二苯基氯硅烷、叔丁基二甲基氯硅烷、4-氯-3-甲酚、三乙基氯硅烷、三乙基硅烷、草酰氯乙酯、氯代叔丁烷、草酰氯单甲酯、草酰氯、碳酰肼、辛酸亚锡、4-（氨基甲基）吡啶、磷酸氢钙、苯硼酸、2-溴氯苯、2-氯苯硼酸、1,3,5-三异丙苯、焦磷酸钙、N-羟乙基哌嗪、N-乙基哌嗪、2-甲基哌嗪、甲基三辛氯化铵、N,N-二异丙基乙胺、三甲基氯硅烷、对氨基联苯、1-溴代金刚烷、乙醛酸、三氟乙酸、反丁烯二酸富马酸、三聚甲醛、1,4-丁二醇、三氧化二铬、三(二甲氨基甲基)苯酚DMP-30、氰基乙酸、十二烷基苯磺酸、醋酸钾、醋酸铵、2-溴丙烷、2-溴丁烷、溴代十八烷、1,4-二溴丁烷、溴代叔丁烷、溴代十二烷、溴丁烷、3-溴丙烯、乙二醇异辛醚、二甲氨基乙氧基乙醇、四甲基乙二胺、N,N-二甲基环己胺、二甲基苄胺、五甲基二乙烯三胺、二溴乙烷、间氨基苯酚、邻氟苯胺、氢溴酸、硫酸亚铁、异辛酸、聚碳酸酯、二甘醇胺、二氯丙烷、苯甲酰氯、四丁基硫酸氢铵、N-氨乙基哌嗪、多聚甲醛、氢氧化钙、聚合硫酸铁、黄原胶、对甲苯磺酸、碳酸钙
公司地址：天桥区新材料交易中心304号

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