第一我们来自要将工具进行彻底的消毒，主要的就是在开水里消毒误十分钟，主要的就是对勺子和杯子。第二就是往杯子里倒员刑等入牛奶，不要太满，然后放入微绿波炉加热，温度一般在40度左右，主要是以手摸杯壁时不烫手为宜。第三就是在牛奶中再加入酸奶，然后用勺子搅拌均匀，而盖上盖子。第四就是把瓷杯放入仍有余温的电饭锅实节里进行发酵。在电饭锅上海应该加盖一些用于保温的物品，比如毛巾等。这样经过九个小时左右之后就可以喝做好的酸奶了。做成的酸奶是呈半凝固的状态的，表面是洁白光滑得，由于自己制作的酸奶的不能够实现密封，所以我们只能在冰箱里储存一两天。最后就是要提一点我们在制作的过程中的一些要注意的问题，我们选用的酸奶菌种不可以加入任何的果料，而且更不要用果味的酸奶。还有就是在对牛奶加温的时候温度切忌过高，一旦过高就会杀死酸奶菌种中的乳酸菌验印展级括降如而造成发酵失败。[祈祷][呲牙距][机智]
