红色酵母的红色性状会丢失吗？

红酵母是酵母菌的一种，在自然界中分布非常广泛，水池边、土壤表层的红色360问答附着物就是红酵母菌落。用红边将余当酵母发酵生产胡萝卜素具有成本低、周期短、菌体无毒不会产生有害物质等优良特点。