脂肪酸合成过程中,脂酰基的载体是A.肉碱B.CoAC.ACPD.草酰乙酸E.丙二酰CoA
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组成蛋白质的大部分氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫(embden-meyerhof)途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、组氨酸,前者的生物合成与磷酸戊糖的中间物赤藓糖-4-磷酸有关,后者是由atp与磷酸核糖焦磷酸合成的。微生物和植物能在体内合成所有的氨基酸,动物有一部分氨基酸不能在体内合成(必需氨基酸)。必需氨基酸一般由碳水化合物代谢的中间物,经多步反应(6步以上)而进行生物合成的,非必需氨基酸的合成所需的酶约14种,而必需氨基酸的合成则需要更多的,约有60种酶参与。生物合成的氨基酸除作为蛋白质的合成原料外,还用于生物碱、木质素等的合成。另一方面,氨基酸在生物体内由于氨基转移或氧化等生成酮酸而被分解,或由于脱羧转变成胺后被分解。
脂肪的生物合成包括三个方面:饱和脂肪酸的从头合成,脂肪酸碳链的延长和不饱和脂肪酸的生成。脂肪酸从头合成的场所是细胞液,需要co2和柠檬酸的参与,c2供体是糖代谢产生的乙酰coa。反应有二个酶系参与,分别是乙酰coa羧化酶系和脂肪酸合成酶系。首先,乙酰coa在乙酰coa羧化酶催化下生成,然后在脂肪酸合成酶系的催化下,以acp作酰基载体,乙酰coa为c2受体,丙二酸单酰coa为c2供体,经过缩合、还原、脱水、再还原几个反应步骤,先生成含4个碳原子的丁酰acp,每次延伸循环消耗一分子丙二酸单酰coa、两分子nadph,直至生成软脂酰acp。产物再活化成软脂酰coa,参与脂肪合成或在微粒体系统或线粒体系统延长成c18、c20和少量碳链更长的脂肪酸。在真核细胞内,饱和脂肪酸在o2的参与和专一的去饱和酶系统催化下,进一步生成各种不饱和脂肪酸。高等动物不能合成亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸,必须依赖食物供给。
3-磷酸甘油与两分子脂酰coa在磷酸甘油转酰酶作用下生成磷脂酸,在经磷酸酶催化变成二酰甘油,最后经二酰甘油转酰酶催化生成脂肪。