过氧丙酸分子式为CH3CH2COOOH，能溶于水、醇、醚类。具有强氧化性。
过氧丙酸是无色透明液体，具有强氧化作用，是一种普遍应用的，杀菌能力较强的高效消毒剂，可以迅速杀灭各种微生物，包括病毒、细菌、真菌及芽孢。此外，过氧丙酸也用作纺织品、纸张、油脂、石蜡、淀粉的漂白剂，在有机合成中亦可作为氧化剂和环氧化剂，如用于环氧丙烷、甘油、已内酰胺、甘油、环氧增塑剂等的合成。现有技术中，过氧丙酸的制备方法主要有两种，第一种是由丙酸(或丙酐)与双氧水反应而得，第二种是由丙醛直接氧化制得。但现有方法制备步骤繁杂，条件苛刻，过程控制严格，不利于工业化生产。
