肉毒碱棕榈酰转移酶催化什么反应

肉毒碱棕榈酰转移酶催化什么反应
存在于线粒体内膜的一类酰基转移酶。可逆地催化从酰基辅酶A将酰基转移至L-肉毒碱的反应，在转运脂肪酸通过线粒体内膜的过程中起重要作用。