碳酸酐酶催化H2O+CO2=H2CO3,此酶的相对分子质量为30000,现有10ug纯酶,在37度1min
碳酸酐酶催化H2O+CO2=H2CO3,此酶的相对分子质量为30000,现有10ug纯酶,在37度1min催化0.3gCO2发生水合作用，求此酶转换数？怎么计算啊，麻烦带计算过程
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回答者：网友
酶的转换数（turnover number）表示酶的催化中心的活性，它是指单位时间内每一催化中心（或活性中心）所能转化的底物分子数，或每摩尔酶活性中心单位时间转换底物的摩尔数。 n(酶)＝10×10^-6/30000＝10^-6/3（mol） n(CO2)＝0.3/44＝3/440（mol） 转换数＝n(CO2)/[n(酶)×t]＝3/440/(10^-6/3×1)＝9×10^5/44≈20456（min^-1）
