绿豆核酸酶有哪来自些作用？

绿豆核酸酶（Mung：Bean：Nucle略脸ase）来源于绿豆芽，是一种单链DNA或RNA特异性的内切酶，可以从DNA或RNA分子的末端降解单链突出黏端，产生可连接的平末端。