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化工问答
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谷意解妒劳同呼福陆务重朊粉在面粉中能起到什么作用?
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1
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回答者:网友
普通面粉中添加了谷朊粉,做面条时可以起到面条的韧性,不断条的作用。
三洋菜
做面包时添加谷朊粉可以使面包松
来自
软可口,放的时间长一
360问答
些
谷朊粉是一种纯小麦蛋白粉,
移系九爱米场
没有任何的化学原料,可
班互药铁已县均喜烟
以直接食用。
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