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【单选题】α- 淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的 () 。
【单选题】α- 淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的 () 。A、α-1 , 4- 糖苷键 B、β-1 , 4- 糖苷键 C、α-1 , 6- 糖苷键 D、β-1 , 6- 糖苷键
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回答者:网友
α-1 ,
4- 糖苷键
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