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新鲜鸡枞储存方法如下。1、氧
讨岩练球气含量用6%，二氧化碳含量用10%，保鲜袋材料用
聚偏二氯乙烯(PVDC)，1-甲基环丙烯浓度用
陈房保错作呀故1.0μL/L，冷藏温度
用4.0±0.5℃，保鲜剂0.6 g时，鸡枞保
刑选引强真坐践否温鲜效果最好。食盐保鲜：将新采
的鸡枞菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能
静织且判李个此保鲜5—8天。2、米汤膜保鲜：用做米饭时的稀米汤，加
收东入纯碱或5%小苏打(碳酸氢纳)，冷却至
室温。将采下的鸡枞菌浸入米汤碱液中，
础否步究供不鲜湖冷同矿5分钟后捞出，置阴凉干燥处。此时在鸡枞菌表面
形成一层米汤薄膜，可以隔绝空气，可保鲜3天。
