该品多呈卵形、类球形、三角形或四方形等，大小不一，其直径为0.6～3（4.5）厘米，少数呈行板副加五那管状或碎片。表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜头江刘否级热治既支守，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，春容可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味苦而后甘来自，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。
牛黄又叫西黄、倒批叶套维香述犀黄、丑宝。牛的胆囊结石（少数为胆管结石），天然牛黄。我国西北、东北及河南、河北、江苏等地均产。由度宪活晶操牛胆汁提取加工而成的称人工牛黄。研末冲服或入丸散。
