请问,呈红色或黄色的天然色素有哪些?

这些中的哪些可以给肉制品上色,且不掉色?... 这些中的哪些可以给肉制品上色,且不掉色? 展开
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回答者:网友
红色:红曲红、胭脂虫红、辣椒红、高粱红,红曲红、胭脂虫红只能用于熟肉制品;黄色:天然胡萝卜素

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