酵母中甘露聚糖含多怕括太免附准拉周盾量是多少

93.44 mg/g。根据查询酵母性质得知，酵母中甘露聚糖含量为93.44 mg/g，还有30%~40%的葡聚糖，酵母粉与蛋白胨复合作氮源时均可提高细胞甘露聚糖含量。酵母是一种单细胞结构的真菌，属于天然发酵剂，在有氧和无氧条件下都能够存活。