脂肪细胞是嗜酸性还是嗜碱性

晚上好，脂肪细胞因为主要储存的是TG（三酸甘油酯），它们与不饱和脂肪酸及其相关甘油酯非常亲近，按这个结论的话应该是嗜酸性的。由于脂肪在碱性环境中会发生皂化反应而变性，我觉得应该鲜见有亲碱相关细胞出现——只是肤浅从有机化学角度来看这个问题，更多来自详细信息你可以咨询一下从事医疗工作的工作人员，请酌情参考。