什么是高嘌呤饮食？

肉类等蛋白质丰富的食物。嘌呤可以这样理解，就是蛋白质分解不完全导致的。所以，禁止吃高嘌呤食物的人，是蛋白质利用不当的人。蛋白质，是所有生命的根本物质，不能小吃，也不能不吃。所有禁止、小吃蛋白质食物的忠告，都是不科学的。因为，小摄取蛋白质，身体必定出现问题。禁止摄取蛋白质，那就等于叫患者去死。被禁止吃高嘌呤食物的患者，应该要：提高蛋白质的利用。当蛋白质的利用恢复了，高嘌呤就不对身体有什么危害了。