某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精．甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜．实验...

解：A、由题图曲线可知，实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的酒精分别是18mol、15mol，则无氧呼吸产生的二氧化碳分别是18mol、15mol，因此甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳之比为（1曲拿言座跟持不分评士晚8+6）：15=很下片官血哥8：5，A正确；

B、分析题图可知，甲开始无氧呼吸发生在第2小时，B错误；

C、酵母菌既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，是兼性厌约苦纸拿湖矛刘达氧微生物，C错误；

D、由图可知，甲、乙两发酵罐分别在第5小时和第3小时无氧呼吸速率最快，D错误．

故选：A．