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脱氢乙酸钠的用量是指总重量吗?

脱氢乙酸钠的用量是指总重量吗?
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回答者：网友
脱氢醋酸钠 Sodium dehydroacetate
分 类: 食品、饲料添加剂产品
分子量：208.15
外观：白色或类白色粉末
用途：用途食品保存剂、增塑剂。
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