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哪些行业,哪些产品需要用食品级辛葵酸甘油酯
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ODO可用于香精香料、胶姆糖、巧克力,糖果,奶制品、人造奶油、冷饮、油脂、饮料、营养保健品、医药及化妆品中。 ODO有其独特的物理化学特性和营养保健作用。它可作为减肥食品,儿童食品的营养食用油。FDA将ODO归纳为GRAS类食品。辛癸酸甘油酯可作为保健食品使用。可作为食品的稀释剂,光亮剂,抛光剂,混浊剂,抗氧化剂。
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中文名称:
辛癸酸甘油酯
英文名称:
Caprylic/Capric Triglyceride
CAS No.:
65381-09-1
分子式:
C21H44O7
分子量:
408.569868087769
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