磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一,作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中医感火士额容。它是磷酸的盐,在无机化学、生物化学及生物地质化学上是很重要的物质。
而磷元素为第15号化学元素,符呼吸太木号P。处于元素周期表的第角的充玉力三周期、第ⅤA族。磷存在于名人体所有细胞中,是维持骨骼和牙齿的必要物质充万些些到突告约,几乎参与所有生理上的化学反应。
两者为不同的化学物质,前者为一类盐,后者为一种元素。