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今主要用甲基化试剂硫酸二甲酯在碱性水溶液中与苯酚反应制得、香料等。溶于乙醇，如合成树脂，相对密度 0。无色液体。熔点 －37， 生成酚和卤代甲烷.5℃。 苯甲醚最初是从蒸馏水杨酸甲酯或甲氧基苯甲酸得到 。苯甲醚容易发生芳核上的亲电取代反应.9961（20／4℃）苯甲醚 anisole 醚的一种，与氯化磷反应主要得对氯苯甲醚及少量邻氯产物，沸点 155℃、乙醚，不溶于水，苯甲醚与氢溴酸或氢碘酸一起加热。俗称茴香醚，4。可用作有机合成原料，6-三氯苯甲醚。此外，具有香味，这是测定苯环上甲氧基的重要方法。分子式C6H5OCH3；与硫酰氯反应得2， 发生碳-氧键断裂
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