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甜橙的可食部分为74% 每100克甜橙肉含热量为197千焦耳 水分87.4克 蛋白质0.8克 脂肪0.2克膳食纤360问答维0.6克 碳水化物10.5克 灰分0.5克 胡萝卜从素160微克 维生素C49毫克 硫胺素0.05毫克 核黄素0.04毫克 x克酸0.3毫克 抗坏血酸33毫克 维生素E0.56毫克 钾159毫克 钠1.2毫克 钙20毫克镁14毫克 铁0.4毫克 锰0.05毫克 锌0.14毫克 铜0.03毫克 磷22毫克 硒0.7后战化婷罪苗操示论微克等
还含橙皮甙 柚皮芸香甙 柚皮甙 柠檬苦素 那可汀 柠檬酸 苹果酸 果皮含挥发油 有七十多种活性物质 主要为正癸醛 柠檬醛 柠檬烯和辛醇等 橙子味甘 酸 性凉 具有生津止渴 开胃下气帮助消化 防治便秘的功效 正常人饭后食橙子或引橙汁 有解油腻 消积食 止渴 醒酒的作用 橙子营养极为丰富而全面 劳幼皆宜
