基本信息：
中文名称 4-异丙基苯甲醇
中文别名 4-异丙基苄醇;枯茗醇;对伞花-1-醇;4-(1-甲基乙基)苯甲醇;枯醇;对异丙基苯甲醇;
英文名称 4-Isopropylbenzyl Alcohol
英文别名 (4-propan-2-ylphenyl)methanol;Cuminyl Alcohol;4-Isopropylbenzyl alcohol;Cumic Alcohol;
CAS号 536-60-7
分子式 C10H14O
分子量 150.21800
物化性质：
外观性状 无色至淡黄色透明液体
折射率 n20/D 1.519(lit.)
闪点 >230 °F
熔点 28 °C
密度 0.982 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点 135-136 °C26 mm Hg(lit.)
4-异丙基苯甲醇的用途：
50多年前已在香料工业上得到广泛的应用至１９６５年ＦＥＭＡ已认定为GRAS，美国FDA也批准可作为食用香料（21 CＦＲ １２１·１１６４）。１９７０年欧洲理事会允许这一香料的应用（ＡＤＩ）为１５ｍｇ／ｋｇ。在冰制食品和软饮料用量为０.４７～１１ｍｇ／ｋｇ；烘烤食品和糖果为３3～３5ｍｇ／ｋｇ。在日化产品中的最终浓度为香皂０.０１％～０.１％；洗涤用品０.００１％～０.０１％；香水０.１５％～０.４％；膏霜和其他０.００５％～０.０３％。用作香料，可用于食品及化妆品，也用作香料中间体。在冰制食品和软饮料用量为０．４７～１１ｍｇ／ｋｇ；烘烤食品和糖果为３３～３５ｍｇ／ｋｇ。在日化产品中，用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。
