乙二酸和二乙酸的分子式

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没有二乙酸的说法,乙二酸化学式为:H2C2O4。 乙二酸俗名草酸,是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。 结构式为: 性质: 1、配位离子: 草酸根有很强的配合作用,是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时,其溶解性大大降低,如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响;当草酸与一些过渡性金属元素结合时,由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加。 2、酸性: 草酸的酸性比醋酸强很多,是有机酸中的强酸。具有酸的通性。能与碱发生中和,能使指示剂变色,能与碳酸根作用放出二氧化碳。 例如:H2C2O4+Na2CO=Na2C2O4+CO2↑+H2O 3、还原性: 草酸根具有很强的还原性,与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水。可以使酸性高锰酸钾(KMnO4)溶液褪色,并将其还原成2价锰离子。这一反应在定量分析中被用作测定高锰酸钾浓度的方法。草酸还可以洗去溅在布条上的墨水迹。 2KMnO4+5H2C2O4+3H2SO4=K2SO4+2MnSO4+10CO2↑+8H2O 应用: 1、可用作络合剂、掩蔽剂、沉淀剂、还原剂,分析中用以检定和测定铍、钙、铬、金、锰、锶、钍等金属离子;显微微晶分析检验钠和其他元素;沉淀钙、镁、钍和稀土元素;校准高锰酸钾和硫酸铈溶液的标准溶液; 2、印染工业用作显色助染剂、漂白剂、医药中间体; 3、塑料工业用于生产聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料; 4、用作酚醛树脂合成的催化剂,催化反应温和,过程比较平稳,持续时间最长; 5、作漂白剂:用作还原剂和漂白剂,用于生产抗菌素和冰片等药物以及**稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。

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