也称白桦酯酸,桦木酸等。CAS号:472-15-1,分子量456.71g/mol无色结晶。熔点316~318℃。天然存在的白桦酸旋光度[α]D+8°,合成的存在光学异构体。易溶于吡啶、四氢呋喃,溶于乙醚、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿等溶剂中,不溶于水。为一种三萜烯。存在于桦属植物白桦(Betula alba L.)的树皮中。由白桦树皮的乙醇萃取物进行重结晶,或将醋酸桦木醇酯经氧化制取。用作调香剂。