区别：
1、名称及年份不同：姜母是指三年以上的老姜，候是作为种子种植的那一部份，生姜，是姜科果决味、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎，高40～100cm，小黄姜是生姜，黄姜，学名盾叶薯蓣 又名，火头根。
2、属科不同：姜母、生姜、小黄姜是姜科、姜属的，而黄姜是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种界振输光垂河医六片裂。
3、分布不同：生姜是头诗中国中东部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、铜陵，小黄姜是北纬27度地带气候对小黄姜的生长非常适磁集血容其课概宜，产量也相对较高，黄姜里错六端队效队画教生于溪流两侧山谷、林边或灌丛中，主要分布于鄂、川、陕、辽、吉、黑、等8省、市、区海拔300米以上的山地丘陵高寒山区。
扩展资料：
黄姜其根茎果可直接入药，有祛湿清热解毒的功效；现已研究发现黄姜可提取1香稳愿练规20种成份及工业无法大量合成的昂贵的甾体类激素——皂苷元；此外根状茎含有5我劳0%淀粉，可综合用于柠檬酸、酿酒和酒精生产，酒精水及对地除废酸液可提取农用核酸。
皂素的涤加工产品“双烯”、“胱胺酸”、“无水胱胺酸”等多种延伸产品又是中国出口创汇的重要产品国际市场十分紧销，外国商人闻讯而至，争相订货所以黄姜的经济价格很高，开发前景十分可观制。
参考资料来源：百度百科—小黄姜
