如何控制微生物发酵产酶的工艺条件?

如何控制微生物发酵产酶的工艺条件?
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回答者:网友
(1)细胞活化与扩大培养;
(2)培养基的配制;
3)pH的调节控制;
(4)温度的调节控制;
喜斤右哪离歌女根(5)溶解氧的调节控制:调节通气量、调节氧分压、调节就福江雷本推期线气液接触时间、调节气液接触面积、改变培养液性质。

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