脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-氧化反应的逆反应？

脂肪酸的合成过程并不是脂肪酸β-氧化反应的逆反应。两种反应的酰基载体、供氢体与受氢体、反应底物与产物等均不相同，例如脂肪酸合成过程中的氢由NADPH提供，而脂肪酸氧化中脱下的氢会传递给FADH₂和NADH，脂肪酸合成过程中的酰基载体是ACP，而脂肪酸氧化过程中的酰基载体是CoA。