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蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起

蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起A、生物学活性丧失 B、蛋白质溶液发生沉淀 C、特定的空间结构被破坏 D、蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在 E、多肽链中的肽键断裂
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