班氏试剂与斐林试剂鉴别还原糖有什么区别?

网友 1

最佳答案

回答者:网友

班氏试剂不需现配现用,易长期保存. 利用斐林试剂鉴定时,斐更装介林试剂甲和斐林试剂乙直接反应生成和可溶性还原糖反应产生砖红色沉淀。而班氏试剂中的产生却是这样的:柠檬酸钠和碳酸钠均为强碱弱酸盐,在水中它们均可水解产生,与柠檬酸钠溶液和溶液混合时,结合,生成与葡萄糖斗阶止视次斗我士必设开中的醛基反应生成砖红色沉淀。

斐林试剂甲和斐随哥季止均查谁心观林试剂乙可强烈产生,很容易沉淀析出,因此斐林煤期试剂一般为现用现配;而班氏试剂的王支额都陈配方中,柠檬酸钠为一对缓冲物质,产生的数量有限,与溶液混合后产生的浓度相对较低,不易析出,因此该试剂可长期保存。


我来回答