天门冬酰苯丙氨酸甲酯是什么？

回答楼上，天门冬酰苯丙氨酸甲酯是阿斯巴甜的化学名称，是L—天门冬氨酸的连续衍生产品，是由L—天门冬氨酸和L—苯丙氨酸组成的二肽化合物，具有风味好、甜度高、热值低的特点，是全球最大的甜味剂产品原料，是一种新型氨基酸高甜度甜味剂，甜度相当于蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖的1/200，常食不产生龋齿，不影响血糖，不引起肥胖、高血压、冠心病。山东世宝生物工程有限公司，现已研发出阿斯巴甜的功能食品即将上市，适用于忌食蔗糖人群，尤其是糖尿病人及肥胖症人群理想的甜味食品。