肉桂油是什么

肉桂油 【英文名】 OLEUM CINNAMOMI 【来源】本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干燥枝、叶经水蒸气蒸镏得到的挥发油。 【性状】 本品为黄色或黄棕色的澄清液体；有肉桂的特异香气，味甜、辛，露置空气中或存放日久，色渐变深，质渐浓稠。 本品在乙醇或冰醋酸中易溶。 相对密度 应为1.055～1.070（附录Ⅶ A）。 折光率 应为1.602～1.614（附录Ⅶ F）。 【鉴别】取本品，冷却至0℃,加等容的硝酸振摇后，即析出结晶性沉淀。 【含量测定】 照气相色谱法（附录Ⅵ B）测定。 色谱条件与系统适用性试验 以聚乙二醇（PEG）-20M为固定相，涂布浓度为10％；柱温190℃。理论板数按桂皮醛峰计算应不低于3000。 对照品溶液的制备 取桂皮醛对照品适量，精密称定，加无水乙醇制成每1ml含4mg的溶液，即得。 供试品溶液的制备 取本品约50mg，精密称定，置10ml量瓶中，加无水乙醇至刻度，摇匀，即得。 测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各3μl，注入气相色谱仪，测定，即得。 本品含桂皮醛（C9H8O）不得少于75.0％。 【功能主治】驱风健胃。 【用法用量】口服，一次0.02～0.2ml，一日0.06～0.6ml 。 【贮藏】遮光，密封，置阴凉处。 超市或大型商店

成分:肉桂的树皮、小枝、叶经水蒸汽蒸馏而得的油。 用途：用于食品、水果饮料的香料及皂用香料，还用于提取肉桂醛。 价格：大概80元/公斤 购买：卖食品添加剂的商店一般都有卖。