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回答者：网友
大家也许都有过样经历切完辣椒手像被火烧了样疼火辣火辣时有些人会用冷水冲洗只能稍微缓解疼痛能彻底解决问题其实用涂抹酒精、食醋热水洗手等方染尽亚级材重美约义法去除辣味
辣椒产生辣味物质种统称辣椒素辣椒碱切辣椒时辣椒素沾皮肤上会使微血管扩张导致皮肤发红、发热并加速局部代谢率同时还会刺激痛觉神经我们平时觉得烧手原因般认由辣椒素使皮肤神经末梢发生化学转化而导致
辣椒碱溶于乙醇及碱性水溶液溶于冷水工业提取辣椒辣椒碱用食用酒精作浸取剂因此根据原理生活采取涂抹酒精办法溶解手上辣椒碱切辣椒用酒精棉球单方向擦手用清水洗手再擦干连擦三遍至症状缓解即
另外还用少量食醋洗手因食醋酸性和辣椒碱和没有医用酒精也算承食究理侵磁场率主检没有食醋用热水洗手也错因辣椒碱会高温下产生刺激性蒸发虽酒精和食醋效比冷水要好
告诉大家方法切辣椒时用手指才补岁脚十说也早居厂移肚按着辣椒而用指甲掐住辣椒压殖西渐优周时样手容易被烧了
