三磷酸甘油酯是什么？

三酸甘油酯是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。甘油三酯高属于高血脂一种类型。甘油三酯过高会导致血液粘滞度高，引起血管堵塞，导致血栓形成。

生活上，避免吃油腻食物如动物脂肪。