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什么是米酵菌酸？

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回答者：网友

黑龙江鸡西“酸汤子中毒”事件已致8人死亡，初步检测是由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒。那么什么是米酵菌酸？在日常生活中应该如何预防？一起学习相关知识。（央视频号：经济信息联播）

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