下列关于糖类的叙述,正确的是( )①构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖; ②乳糖可以被...
下列关于糖类的叙述,正确的是( )①构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖; ②乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收;③细胞中的糖类可以分为o类,其中可以被消化道直接吸收的是单糖.完全由葡萄糖缩合而成的二糖是麦芽糖;④葡萄糖和麦芽糖可被水解,蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖;⑤糖原代谢的最终产物是葡萄糖;⑥葡萄糖和果糖分子均有还原性;⑦淀粉可用斐林试剂鉴定并呈现蓝色.水浴加热条件下,蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀.A.一项B.二项C.三项D.四项
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回答者:网友
①、构成纤维素的单体是葡萄糖,①错误;
②、乳糖为二糖,不可以被a肠上皮细胞直接吸收,②错误;
③、细胞中的糖类可以分为3类,其中可以被消化道直接吸收的是单糖.完全由葡萄糖缩合而成的二糖是麦芽糖,③正确;
④、葡萄糖为单糖,不可水解,麦芽糖为二糖可被水解为葡萄糖,蔗糖的水解产物为葡萄糖和果糖,乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖,④错误;
⑤、糖原代谢的最终产物是二氧化碳和水,⑤错误;
⑥、葡萄糖和果糖分子为单糖,均有还原性,⑥正确;
⑦、淀粉可用碘液鉴定并呈现蓝色.水浴加热条件下,还原性糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀,⑦错误.
故答案为:B.