飞燕草素（Delphinidin） 是一种天然存在的花青素，属于黄酮类化合物的一种。它广泛存在于蓝莓、黑加仑等浆果中，并且具有极强的抗氧化性能。研究显示，飞燕草素可以有效清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。此外，该成分还具备抗炎和免疫调节的作用，有助于提升人体免疫力。由于其良好的生物利用度和稳定性，飞燕草素被广泛应用于食品、化妆品以及保健品领域中，用以改善皮肤健康、延缓衰老等功效。

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