富马酸（Fumaric）是一种有机二羧酸，化学式为 C?H?O?。在化学工业中，富马酸主要用于合成树脂、表面活性剂和某些药物的原料。它还被用作食品添加剂，可以作为抗氧化剂或风味增强剂。作为一种重要的有机中间体，富马酸具有较强的酸性，在水中的溶解度较高，适用于多种化学反应。由于其独特的化学结构和良好的生物相容性，富马酸在医药领域也展现出一定的应用潜力，可用于某些疾病的治疗。

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