阿魏酸

中文名称: 阿魏酸 中文同义词: 桂皮酸,4-羟基,3-甲氧基阿魏酸;阿魏酸.天然阿魏酸.合成阿魏酸;阿魏酸,99%;阿魏酸(标准品);阿魏酸,松柏酸,反式阿魏酸;FERULIC ACID 阿魏酸;阿魏酸 25G;4-羟基-3-甲氧基肉桂酸 反式阿魏酸 英文名称: Ferulic Acid CAS号: 1135-24-6 分子式: C10H10O4 分子量: 194.18 EINECS号: 208-679-7 化学性质 顺式异构体为黄色油状物。反式异构体为斜方针状结晶（水）。 溶于热水、乙醇和醋酸乙酯。较易溶于***，微溶于苯和石油醚。 用途 用作食品防腐剂和有机合成原料 用途 利胆酸的中间体。食品防腐剂。