脂肪酸结合蛋白（FABPs）是细胞内脂质结合蛋白（iLBP）家族的成员，参与可逆地结合细胞内的疏水配体，并在整个细胞区间内贩运，包括过氧化物酶体、线粒体、内质网和细胞核。FABPs具有广泛的特异性，包括能够结合长链（C16-C20）脂肪酸、二十烷烃、胆汁盐和过氧化物酶体增殖剂。FABPs表现出强烈的进化保守性，存在于一系列物种中，包括黑腹果蝇、优雅果蝇、小鼠和人类。FABPs在全身广泛表达，并在多种生理过程中发挥不可或缺的作用，如脂质代谢、炎症和神经元信号传递。哺乳动物中枢和外周神经系统的FABPs已被证明能促进NAEs的细胞内运输，特别是内源性**素花生酰乙醇酰胺（anandamide，AEA），以及由内质网定位的脂肪酸酰胺水解酶（FAAH）进行分解。大多数哺乳动物产生12种不同的FABPs亚型，尽管人类产生多达10种。其中包括肝脏-（L-FABP，FABP1）、肠道-（I-FABP，FABP2）、心脏-（H-FABP，FABP3）、脂肪细胞-（A-FABP，FABP4）、表皮-（E-FABP，FABP5）、回肠-（I-FABP，FABP6）、 脑-（B-FABP, FABP7）、髓鞘-（M-FABP, FABP8）、睾丸-（T-FABP, FABP9）和FABP12，其中三个表达于大脑，包括FABP3、FABP5和FABP7。FABPs在调节它们所结合的配体的代谢和作用方面具有多样化和高度明确的作用。它们是许多代谢性疾病的药物开发和治疗的重要目标。