粉葛(1)
粉葛(Pueraria lobata (Willd.) Ohwi var. thomsonii (Benth.) Vaniot der Maesen ) 粉葛是豆科葛属植物。其以根入药,中药名为葛根,具有解肌退热,生津,升阳止泻,透疹;主治外感发热头痛,项强,口渴,消渴,泻泄,热痢,高血压颈项强痛,麻疹不透。 粉葛也是一种营养独特、药食兼优的绿色食品。 粉葛浑身是宝,茎皮纤维可以织葛布,也可作造纸原料,葛渣可作食用菌栽培基,叶片是优良的青饲料。葛花可制成葛花茶,具有解酒功效,同时具有美容效果。
葛根素Puerarin
C21H20O9
416.378107070923
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