野豌豆(Vicia sepium L.)
野豌豆是豆科、野豌豆属多年生草本植物。根茎匍匐,茎柔细斜升或攀援,具棱,疏被柔毛。偶数羽状复叶,叶轴顶端卷须发达。植株柔软,枝繁叶茂,营养价值高,青草或干草均为各类家畜喜食,属优等牧草。幼苗和嫩叶可作蔬菜食用,嫩荚果可煮食或炒食,成熟种子可煮粥或磨面食用。叶及花果入药,有清热、消炎解毒之效。植株秀美、花色艳丽,可作观赏花卉。
种(Species) | 属(Genus) | 科(Family) | 门(Phylum) | 界(Kingdom) | 域(Domain) |
大叶野豌豆 (Vicia pseudo-orobus) | 野豌豆属 (Vicia) | 豆科 (Fabaceae) | 链形植物总门 (Streptophyta) | 泛植物界 (Archaeplastida) | 真核域 (Eukaryota) |