西兰花(2)
西兰花 西兰花一般指西蓝花(Brassica oleracea L.var.italic Planch.)。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
萝卜硫苷Glucoraphanin
C12H23NO10S3
437.506720781326
L-萝卜硫素(R)-Sulforaphane
C6H11NOS2
177.287638902664
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